Á.: ez nagyon finom!
én: hú, ennek örülök!
Á.: csak nem tudnád legközelebb cukkini nélkül csinálni ugyanezt?
én: ööö... izé.... mondjuk padlizsánnal szeretnéd inkább?
Á.: nem, úgy értem, teljesen mindenféle zöldségek nélkül
Az étel neve: rakott cukkini (vagy más rakott zöldség)
hozzávalók: elsősorban cukkini (vagy más zöldség), darált hús, tejföl, sajt
fűszerezés: só, fokhagyma, őrölt bors
Egy nagyon egyszerű és nagyon gyorsan elkészülő ételt akartam készíteni. Cukkiniből vagy más zöldségből. Imádom a cukkinit és más zöldségeket is. Mondjuk a padlizsánt. Aztán megszántam a húsimádó Á.-t és úgy gondoltam, a kedvéért teszek az ételhez egy kis húst is. Megfehérítettem egy csepp olajon a darált húst, megsóztam, daráltam hozzá frissen borsot is, valamint teli raktam aprított fokhagymával. A négy cukkinit meghámoztam (mert mindnek ronda volt a héja), aztán vékony, hosszanti szeletekre vágtam őket. A sütőedénybe leraktam egy réteg csíkozott cukkinit, rá egy kis darált húst, aztán sózott - borsozott tejfölt, aztán megint cukkinit, húst, tejfölt. A tetejére sajtot. Sütőbe raktuk, megsütöttük. Mind megettük. Nagyon ízlett mindenkinek (a szüleimnél ettünk, velük négyesben), és a fenti párbeszéd első mondatára fókuszálva, nagyon ízlett Á.-nak is. Kétszer is vett teli tányérral. De megígértem, hogy a születésnapjára (ha el nem felejtem addig), kap fűszeres darált húst sajttal a tetején, kivételesen a zavaró zöldségek nélkül.
Ha pedig Á. holnapután hajnalban elmegy táborozni és magam maradok a cukkinikkel, padlizsánokkal és csillagtökökkel, magamnak megcsinálom húsmentesen is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése