Órák óta mardos a lelkiismeretfurdalás, hogy még neki sem álltam, még össze sem állítottam a húsvéti kalács tésztáját. Aztán hirtelen belém villant: én már nagykorú voltam, amikor életemben először ettem valahol házilag sütött kalácsot vagy kenyeret. Meg is hökkentem kissé, hogy jé, ilyet lehet? Lehetséges, hogy mi is meg tudnánk enni a sonkát (már megfőztem), tormát, tojást (még azt sem festettem) itthoni sütésű péksütemény vagy kalács nélkül? Beleborzongtam az eretnek gondolatba, hogy talán igen a válasz... És hogy ezzel nem nulláznám le a családot (akik amúgy... khm... vajh' kevéssé érdeklődnek)
Inkább táncoltam helyette én is egy kicsit.
ezt csináld a kenyérsütőbem? isteni (nekem most lett kész):
VálaszTörléshttps://www.google.com/amp/s/cookpad.com/hu/amp/recipes/4002799-mazsolas-kalacs-keszites-kenyersutoben
már kétszer próbáltam és pogácsa állaga lett :( ízre amúgy finom volt - nem tudom, melyik programon kéne
TörlésTényleg? De fura! Én simán a 'sweet' programon csinálom és finom foszlós kalács lesz. Sajnálom, mert tényleg finom.
TörlésA kalácstésztát például mindig a kenyérsütőben dagasztom, aztán kikapcsolom a gépet és úgy kelesztem benne a tésztát, a formázást meg a sütést pedig már a “hagyományos” módon végzem, szuper a végeredmény.
VálaszTörlésMire jössz akkor tartom magam és az akaraterőm et és lementem a konyhába, V. már készen volt két adag kalácstésztával :)
TörlésGyerekkoromban nalunk sem volt soha kalacs. A kilencvenes evek vegen egy husvetot Koszegen es az Orsegben toltottunk. Ott lattuk, hogy kell kalacs is, azota van. A trukk meg, hogy egy tojast belenyomunk a tesztaba, hejastul. Az igy keszult kemeny tojast elosztjuk egymas kozott a husvethetfoi reggelinel, hogy jovore is egyutt legyunk. Ezzel meg masnak nem talalkoztam.
VálaszTörlésEz de szép! :)
TörlésDe jó! Nagyon tetszik, mi is héjas tojással sütjük, de 2-3 megy bele, vagy volt már 4 is....Egy tojással fogom jövőre sütni. Hátha együtt leszünk és eloszthatjuk. Reménykedem.
TörlésÁ. nem eszik főtt tojást, a rakott krumpliből is kihagyom az ő negyedéből, úgyhogy nálunk ez a szép szokás sajnos nem honosodhat meg :(
TörlésNagyon szívet (is) melegetö ez a tánc!!! Jól tetted, hogy táncoltál!❤
VálaszTörlésSzerintem konkrétan kalács nálunk sem volt...állítólag a jó bejgli húsvétig is eláll...hallottam valahol ;-)
...ezt a táncot én most végigpityeregtem ❤
VálaszTörlésHát képzeld, én nem hogy kalácsot nem sütöttem, de nagyjából semmit sem csináltam. Annyira örülök, hogy itt a 4 napos ünnep, és végre nem dolgozunk, tanulunk, hogy minden nap túrázunk a családdal. Szendviccsel, peksutivel. Még sonka sincs, csak erdő, hegyek, illatok, virágok. Na jó, nyuszis szalvéta van!
VálaszTörlésSzuper! - csak azért nem irigykedem, mert én annyira boldog vagyok, hogy végre úgy vagyok itthon, hogy nem kell semmit sem csinálnom, amit nem akarok (anyukámat elvitte a tesóm néhány napra), hogy még elmenni sem volt kedvem. De holnapra tervezünk legalább egy hosszabb sétát :)
TörlésAz a legjobb, ha azt tesszük, tehetjük most, amire igazán vágyunk. Legyen az sutogetes, semmittevés, kirándulás, tarsasozas - bármi! Csak jól érezzük magunkat, és azokkal lehessünk, akikkel szeretnénk! No meg legyen egy kis csoki is ;)
VálaszTörlés