2012. augusztus 26., vasárnap
Így búcsúzom a nyártól
Kinyitottam 25 üveg idei szilvabefőttet és kiöntöttem őket a komposztdombra. Jól le voltak zárva, segédeszköz nélkül nem ment volna, késsel nyúltam a fedők alá. Isteni forralt bor illatuk volt, nyitáskor spriccelt, pezsgett mind, mint a legfinomabb francia nedűk. Utólag rekonstruált hiba volt a vadonatúj fehér melltartómban temetni őket, örök mementóul lilára pöttyözték. Igaz, csak sportmelltartó, nem csipkés. Az ujjaim feketés lilák, szintén a létől, mintha kalapáccsal vertem volna színesre mindet, körmeim gyászkeretben. Így szabadult fel egy csomó üveg, hogy legyen mibe lecsót tennem. Csak a kedvem csappant meg alaposan. Szia, nyár! Vidd a fenébe rohadt szilvádat is!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Jajjj....:(( Hogyhogy??
VálaszTörlésKipróbáltam azt az egyszerű módot, amelyik szerint csak szénsavas vízzel kell felönteni a gyümölcsöket a befőtthöz :( nem jött össze _ mindazonáltal a módszernek működnie kell, mert anyukám tett el így cseresznyét és az finom volt. Nem tudom, mit rontottam el.
TörlésMegromlottak amúgy vagy csak kellett az üveg lecsónak?
VálaszTörlés:D így szoktuk mindig, ha kell a hely, kiöntjük nyár vége felé a nyár elején eltett cuccokat :D
TörlésUgyanolyan fajta féle ásványvíz volt? Pedig nagyon jól hangzott ez a módszer, meg is jegyeztem magamnak. :)
VálaszTörlésNem tudom, annyi volt az instrukció, hogy erősen szénsavas víz kell. A módszernek működnie kell!
TörlésJaj, Martine, mi is kipróbáltuk ezt a módszert. Pár nap múlva hazamegyünk és jól megnézem a cseresznyebefőtteket.
VálaszTörlésMost próbáltad először így eltenni, vagy máskor is?
Azért "hagyományos" befőzést is csináltam.
De mi történt? Hogy derült ki, hogy megromlott?
Szerintem ne aggódj, nálunk néhány napon belül jelentkeztek az aggasztó jelek :( Kifutott mind, látszott, hogy bugyborékol odabent, pezsgett... Lehet, hogy a szilva túl nagy falat és csak cseresznyével működik?
TörlésAkkor van reményünk, mert a cseresznye eltevése így még június végéhez köthető. Nem tudom számít-e milyenfajta ásványvízzel próbálkozunk - férjem végignézte melyik(biztos ami biztos)hogy ezzel kiűzöm a szénsavat és semmit nem ér...tudod milyen szakon végeztem...de szégyeltem magam...
TörlésSajnálom, lehet tényleg a szilva volt csak nagy falat:-(
Sajnálom, sajnállak ... Jó lett volna a cefrénkbe:)
VálaszTörlés