csak ragaszkodjunk a recepthez, ha azt is tudni akarjuk, hogy mit. Én nem tudom, pufi pogácsaszerű édes dolgok lettek - elvileg linzereket sütöttem. Nem mondom, hogy rossz - de sem nem pogácsa, amire hetek óta vágyom, sem nem linzer, amiről a recept szólt. Pedig csak az arányokat változtattam meg egy kicsit (ahogy zúdul, úgy puffan alapon - bár mérleget is használtam), meg tejföl helyett raktam bele kaukázusi kefírt - mert kiderült, hogy csak fagyasztott tejföl van itthon. Azt mondták, nagyon keményre sül, de három nap alatt megpuhul - ez nagyon puhára sült, gondolom, három nap alatt megkeményszik. Ráadásul málnalekvárt sem találtam, pedig úgy tudtam, hogy van. Biztosan el fog fogyni, de nem ilyen lovat akartam.
30dkg liszt, 20dkg vaj, 10dkg cukor, 1 tojasnak a sargaja. Legjobb linzer recept.
VálaszTörlésKöszönöm - legközelebb ebből sütök pogácsát :D (az én receptem más volt, de ettem abból, amit más sütött belőle, isteni volt és nem úgy nézett ki, mint az enyém, távolról sem :( )
Törlés