Kép nem készült róla, de tegnap este zöldséges bárányt vacsoráztunk. A (még januárban beszerzett) bárányfilét felcsíkoztam, rozmaringot, snidlinget, fokhagymát, fekete borsot, olivaolajat, sót tettem egy tálba, ebbe beleforgattam, majd serpenyőben megperzseltem. Tettem mellé karfiolt, sárga- és fehér répát, paszternákot, karalábét, azokkal is összepároltam, aztán öntöttem mellé tejszínt és addig pároltam tovább, míg besűrűsödött. Tepsis krumplival ettük. Vasárnap és hétfőn is Marlenka volt az édesség - egy cseppet sem tradicionális húsvéti, de egyértelmű pozitívumai, hogynem kellett hozzá semmit sütni és mind szeretjük.
Napközben a jó időt kihasználva sétáltunk egyet A.-val - és míg ő kerítést tervezett, én napoztam még egy órát. Ma ismét legfeljebb koratavasz van, még inkább tél. Lehangoló. Viszont még szabadságon vagyok, ami felhangoló.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése