Tudok rizslisztből kelt tésztás pizzát sütni, sőőőőőőt, még paradicsomhelyettesítő pasztát is kevertem hozzá (pirospaprika, fehér balzsameset, cukor, só, víz, fokhagyma, tejföl). Rátétnek sonka, gomba, sajt. Nagyon finom lett!
Aztán csináltam lilahagymás sütőtök pecsenyét (sütőtök, lilahagyma, só, bors, olivaolaj) - ezeket összesütöttem némi kevergetés mellett jó alaposan, a hagyma kicsit karamellizálódott is. Isteni finom - lehet tésztával is enni, vagy húsokhoz köretként - vagy csak magában, mint az ökör.
Csináltam kenyérpótló rizslepénykét is, ami szendvicshez lehet elvinni (rizsliszt, tojás, joghurt, só, rozmaring) - sütőpapíron lepénnyé sütöttem, könnyen szeletelhető, kicsit piskótaszerű anyag (úgyhogy, ha úgy vesszük, akkor piskótát is tudok sütni, ha a rozmaringot kihagyom az előbbiekből)
Főztem még kapros húst (csirkemellkockák, vaj, kapor, só, tejföl) - amit amúgy is szoktam. Ezt mindig rizzsel esszük. Most is.
Volt még meggyleves (meggy, fahéj, szegfűszeg, kicsi méz, vízben megfőzni, aztán tejszínt szoktunk keverni bele. Hidegen szoktuk enni, legfőbb nyári eledeleink egyike)
És már találtam kakaós csiga receptet is - az holnap lesz soron.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése