Verjünk fel a szemük láttára egy doboznyi tejszínt habbá. Sózzuk meg kissé - nem titkolva, hogy mit teszünk. Keverjünk hozzá egy-két gerezdnyi, apró lyukú fokhagymanyomón átpasszírozott fokhagymát és egy maréknyi apróra vágott friss petrezselymet. Az így nyert elegyet nevezzük fokhagymahabnak és kínáljuk pirítóssal. Nem fogják elfogadni (aztán pedig de) - mi mindkét verziónak egyaránt örüljünk.
Jól hangzik! Kipróbálom! A receptet és azt is, hogy mit szólnak hozzá a gyerekeim....
VálaszTörlés