2015. március 9., hétfő

Káprázatos kaporkrém

Amit csak úgy kútfőből és csuklóból rittyentettem ma reggel, és azon frissiben megosztom minden kaporimádó olvasóval:

Egy avokádó. Nagyon szép érett volt - de nem úgynevezett "érett avokádó" kettő darabos csomagot vettem 825-ért, csak sima leárazott avokádót 179-ért. Van bennem valami belső gát, ami azt mondja: eddig és ne tovább - az avokádó esetében 250 forint, annál többet nem fizetek belőle egy darabért semmiképp. Szóval, vettem kettő nagyon jól kinéző - és utólag is finom puhának, krémesnek (és cseppet sem rohadtnak) bizonyuló avokádót. Az egyiket kimagoztam és lehéjaztam, belekanalaztam egy tálkába. Megsóztam. Vágtam hozzá egy csokor kaprot. Villával összetörtem. Teljes kiőrlésű rozscipószeletre kentem és ráraktam még két szelet piros színű kaliforniai paprikát. (igen, az a hibája megvan, hogy messziről hozzák és/vagy üvegházas). Nagyon jól nézett ki, de nincs fotó, mert abbahagyhatatlanul isteni volt!

2 megjegyzés:

  1. köszi az ötletet, kaporral még nem próbáltam: simán reszelt füstölt sajtos változatot használtam eddig...
    finom
    (pici csepp citromot is tettem hozzá, mert majdnem elsóztam)

    VálaszTörlés