* ha valakit a titkos recept érdekelne... hát, nem is tudom... de pszt... 1 kg cukorot és nem tudom, mennyi** piros ribizlit főztem össze (és futtattam ki félméteres körben a tűzhelyre, majd a szekrényajtón át a földre, akkor is fájt, de most, a lábas elmosása előtti utókóstoláskor fáj igazán)
** a kerti termésünk azon része, amelyet Á. hajlandó volt tálba szedni - mondjuk 2-3 kg?
😁 a ribizli lekvár nálunk is meghatározó volt 😊
VálaszTörlésPasszírozva készítették nagymamámék; kicsit híg volt mindig.
Friss, ropogós, vajas kiflin & tejszínhabos, csokiöntetes, ribizlilekváros rizskochként tér vissza rendszeresen az emlékeimbe 😊
azt hiszem, nálunk császármorzsára kerül majd (vagy ki tudja? az állagától fog függeni - melegen nagyon folyós volt)
TörlésEz a poszt most reményt adott, hogy mégis van élet a Földön :)
VálaszTörlésnem tudom, hogy ehhez a poszt hogyan járult hozzá, de örülök :)
TörlésO, besurusodik majd, a ribizliben rengeteg a pektin!
VálaszTörlésLehet, h szentségtörésnek hangzik, de nagyon tudom ajánlani zserbóba... :)
VálaszTörlés