Ámokfutásunk a húsvéti sonkáért végül sikeresen zárult, lett sonka. Füstölt és nyers és gyorspácolatlan. Most tettem be a fazékba a fűszeres (babérlevél, egész feketebors, szegfűszeg, fokhagyma és kakukkfű) vízbe főni. Lassan nekiállok a kalácsnak is - most kell tüsténkedni, míg tart a paradicsomi állapot - mert a masszőr megjavított. Festünk még tojást is: lesz hagymahéjas meg céklás meg mentás - spenótos.
A holnapi menü is megszületett (fejben): reggelire persze sonka, tojás, frissen reszelt torma, sk. majonéz és kalács lesz - az alternatív ünnepet (Halvét) ülőknek mindez sonka helyett lazaccal.
Az ebéd zöldborsókrém leves lesz friss tormával és rockforthabbal (igen, létezik ilyen csoda) és a karácsonykor készített saltimbocca(szerűség) - mindenesetre egy zsályával fűszerezett marhasteak, a remek francia tejszínes burgonya gratin és a citromos-olívás zöldsaláta társaságában. Hétfőn a szüleimhez megyünk - de ott nem őket fogjuk elfogyasztani, hanem az általuk feltálalt étkeket (amiről viszont nem tudjuk, mi lesz, de minden bizonnyal finomságok)
Ha kérhetek valamit húsvétra, akkor az a mozgásterjedelem fájdalommentes javulása és végre valami tavaszi időjárás (a kettő nem teljesen független egymástól, vagyis ha tartósan jó az idő, enyhülnek a nyavalyáim - viszont sajnos attól, ha mégoly intenzíven mozogni kezdek is, nem lesz általános tavasz)
Ja, és ha telhetetlennek látszom is: a felnőtteknek is kéne tavaszi szünet, minimum egy hétnyi!
Istenien hangzik a menu! Es jobbulast!!
VálaszTörlésNahát micsoda fergeteges menü! NÁlatok érdemes húsvétolni!
VálaszTörlésRemélem javult a fájdalommentes mozgásterjedelmed! Én képzeld már tudok egy álltó helyben is úgy hasraesni, hogy utána majdnem sírv atámolyogjak haza dagat és lüktető térdekkel- sirelmas ez az egész, sajnos szó szerint... A hullahoppal mizu?